Elegant würzen mit Relish!

Mein Qualitätsversprechen:

Alle Relish Gläschen werden von Hand in meiner Manufaktur für dich gekocht, abgefüllt und verschraubt. Für noch mehr Qualität und Originalität in deiner Küche.

Feines mit Gurken Relish

Ofenkartoffeln mit cremigem Dip

Zutaten pro Person:

2 mittelgroße, mehlig kochende Kartoffeln
1 EL Öl
Salz, Pfeffer
50 g Creme fraiche
2 TL Gurken Relish

Zubereitung:

Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Kartoffeln gründlich waschen und trocken tupfen. Ringsum mit einer Gabel einpiksen. Öl mit einer Prise Salz und Pfeffer verrühren und die Kartoffeln damit einpinseln. Backdauer: 40 - 50 Minuten.

Dip:

Creme fraiche mit dem Gurkenrelish, einer Prise Salz und Pfeffer verrühren, etwas ruhen lassen und zusammen mit den Ofenkartoffeln genießen.